ロゼ・ド・マルサネ ドメーヌ・クレール・ダユ 2022 750ml ルイ・ジャド

カテゴリ　：　ワイン
タイプ　　：　ロゼワイン
生産者　　：　Louis Jadot ルイ・ジャド
生産地　　：　フランス ブルゴーニュ
品種　　　：　ピノ・ノワール 100%
容量　　　：　750ml
輸入元　　：　日本リカー株式会社

マルサネ村のロゼワインは、ジョセフ・クレール・ダユ氏の功績と言われています。ダユ氏はガメイからピノ・ノワールへのブドウの植え替えを積極的に推進し、１９１９年にはピノ・ノワールからロゼを造り、成功を収めます。ドメーヌ・クレール・ダユのフレッシュで果実味豊かないきいきとしたロゼワインです。フレッシュで果実味豊かないきいきとしたロゼワインですが、骨格もしっかりしており、まろやかな味わいです。ソーセージやカエルの足、グリルした鶏肉料理などとよく合います。


【Louis Jadot ルイ・ジャド】
ルイ・ジャド社は1859年から続くブルゴーニュの名門ワイナリー。有数の広大な自社畑を所有する大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても、高い評価を受けています。20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化し2019年にはHVE（High Environmental Value環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しています。

ルイ・ジャドのワイン造りの目的はブルゴーニュの真のテロワールを表現すること、またそのテロワールを長い将来にわたって維持していくこと。グラン・クリュからシンプルなAOCブルゴーニュに至るまで全てのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワインを生産しています。

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